Herzhafte rustikale Pizza mit Schinken, Salami und viel Käse

oder ein vorgeheiztes Pizzablech besitzt, kannst du ihn für einen besonders knusprigen Boden verwenden.

Leckere Variationen

Die Pizza lässt sich problemlos an den eigenen Geschmack anpassen.

Du kannst beispielsweise Champignons, Oliven, Mais, Peperoni oder frische Tomaten ergänzen. Für mehr Würze passt etwas Chiliflocken sehr gut.

Wer es besonders käsig mag, kann einen Teil des Mozzarellas durch Gouda oder einen milden Cheddar ersetzen.

Aufbewahrung und Aufwärmen

Übrig gebliebene Pizza sollte nach dem Abkühlen abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verzehrt werden.

Zum Aufwärmen eignet sich eine Pfanne mit Deckel

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