und weiteren wichtigen Nährstoffen geachtet werden.
Fazit
Ein grüner Drink aus Gurke, Sellerie, Apfel, Spinat, Petersilie, Zitrone und Ingwer ist eine einfache und erfrischende Möglichkeit, verschiedene pflanzliche Lebensmittel miteinander zu kombinieren.
Eine besondere „Detox-Wirkung“ oder eine schnelle Reinigung des Darms sollte man davon allerdings nicht erwarten. Die Vorstellung, dass ein einzelnes Getränk den Körper innerhalb weniger Minuten von Giftstoffen befreit, entspricht nicht dem heutigen Verständnis der menschlichen Entgiftungs- und Ausscheidungsprozesse.
Seinen Platz in einer ausgewogenen Ernährung kann der Drink trotzdem haben. Wer ihn frisch zubereitet, nicht unnötig mit Zucker ergänzt
