in einem gut verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur auf.
So bleibt er in der Regel mehrere Tage angenehm weich. Bei sehr warmer oder feuchter Umgebung ist es besser, ihn entsprechend geschützt und gegebenenfalls im Kühlschrank aufzubewahren.
Vor dem Servieren kann ein gekühltes Stück kurz auf Raumtemperatur kommen, damit sich die Konsistenz wieder verbessert.
Häufige Fragen zum 6-Tassen-Kuchen
Warum heißt der Kuchen 6-Tassen-Kuchen?
Der Name bezieht sich auf die einfache Methode, mehrere Zutaten mit demselben Glas abzumessen. Dadurch benötigt man keine Küchenwaage.
Wie groß sollte das verwendete Glas sein?
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