oder Wasser hinzufügen, wenn sie zu dick geworden ist.
Das Gericht sollte beim Aufwärmen vollständig heiß werden.
Auch das Einfrieren ist grundsätzlich möglich. Die cremige Sauce kann sich nach dem Auftauen allerdings etwas verändern. Durch langsames Erwärmen und gründliches Umrühren lässt sich die Konsistenz meist wieder verbessern.
Häufige Fehler bei Slow-Cooker-Hähnchen
Zu viel Flüssigkeit verwenden
Bei einem Slow Cooker verdampft während des Garens weniger Flüssigkeit als in einem offenen Topf.
Deshalb sollte man nicht einfach zusätzliche Brühe hinzufügen, nur weil die Sauce zu Beginn relativ dick aussieht.
