verändert sich allerdings die Konsistenz und der Geschmack.
Kann ich getrocknete Kräuter verwenden?
Ja, allerdings schmeckt das Dressing mit frischen Kräutern aromatischer. Bei getrockneten Kräutern solltest du zunächst eine kleinere Menge verwenden und das Dressing anschließend abschmecken.
Warum schmeckt mein Dressing zu sauer?
Die Säure hängt stark von den verwendeten Zitronen ab. Gib bei Bedarf etwas mehr Mayonnaise, Öl oder eine kleine Menge Honig beziehungsweise Ahornsirup hinzu.
Wie lange hält sich das Dressing?
Da das Dressing frische Zutaten enthält, sollte es gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage
