macht bei diesem Salat einen großen Unterschied.
Ideal sind reife, aromatische Tomaten, die fest genug sind, um beim Schneiden ihre Form zu behalten, aber gleichzeitig saftig und geschmackvoll sind.
Im Sommer eignen sich besonders sonnengereifte Tomaten. Außerhalb der Saison kannst du nach aromatischen Sorten suchen, die möglichst reif sind.
So kannst du den Geschmack variieren
Das Grundrezept lässt sich problemlos an deinen persönlichen Geschmack anpassen.
Für mehr Schärfe
Wenn du es gerne etwas schärfer magst, kannst du eine kleine Menge Chiliflocken oder fein gehackte frische Chili hinzufügen.
Mit Zwiebeln
Fein
