Cremig, süß und wunderbar aromatisch: Dieser hausgemachte Baileys ist schnell zubereitet und kombiniert Milch, Sahne, gesüßte Kondensmilch, Kaffee, Kakao und Vanille zu einem samtigen Getränk. Mit irischem Whiskey entsteht eine klassische Variante für besondere Gelegenheiten. Wer auf Alkohol verzichten möchte, kann ihn problemlos weglassen.

Das Rezept eignet sich besonders gut, wenn man einen cremigen Likör selbst herstellen und frisch aus dem Kühlschrank servieren möchte.

Zutaten

Für etwa 7–8 dl hausgemachten Baileys benötigst du:

• 300 ml Vollmilch
• 200 ml Sahne
• 200 ml gesüßte Kondensmilch
• 1 TL Instantkaffee
• 1 TL ungesüßtes Kakaopulver