Ein Kuchen, der in nur wenigen Minuten vorbereitet ist und anschließend wunderbar zart auf der Zunge zergeht? Dieses einfache norwegische Kuchenrezept sorgt genau deshalb für Begeisterung.

Der Kuchen ist unkompliziert, herrlich weich und eignet sich perfekt, wenn spontan etwas Süßes auf den Tisch kommen soll. Statt komplizierter Arbeitsschritte steht hier ein unkomplizierter Teig im Mittelpunkt, der schnell vorbereitet und anschließend gebacken wird.

Das Ergebnis ist ein wunderbar zarter Kuchen mit feiner Krume – schlicht, aber unglaublich lecker.