Du suchst nach einem einfachen Salat, der mit wenigen Zutaten erstaunlich aromatisch schmeckt? Dann solltest du diesen magischen Tomatensalat ausprobieren.

Saftige, reife Tomaten treffen auf knackige Paprika, frischen Dill, Knoblauch und ein würzig-säuerliches Dressing. Die Kombination aus Olivenöl, Rotweinessig und einer kleinen Menge Zucker sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Säure, Süße und Würze.

Der Salat ist schnell vorbereitet und eignet sich hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Kartoffeln oder frischem Brot. Gut gekühlt schmeckt er besonders aromatisch und erfrischend.