Grüne Getränke aus frischem Gemüse, Obst und Kräutern wirken auf den ersten Blick wie ein besonders gesunder Start in den Tag. Gerade Kombinationen aus Gurke, Sellerie, Apfel, Spinat, Petersilie, Zitrone und Ingwer sind beliebt, weil sie frisch schmecken und sich unkompliziert zubereiten lassen.

Im Internet wird solchen Getränken allerdings häufig eine Wirkung zugeschrieben, die sie nicht leisten können. Aussagen wie „entgiftet den Körper in wenigen Minuten“ oder „reinigt den Darm sofort“ sind wissenschaftlich nicht belegt.

Tatsächlich verfügt der Körper bereits über leistungsfähige Systeme für die Verarbeitung und Ausscheidung von Stoffwechselprodukten.